Question

夏天比较适合喝什么汤？

Answer 1

夏天人体需要大量的水分，水分通过呼吸道、皮肤等部位排出体外，人体的水分会被消耗，严重时会导致水电解质紊乱。因此，夏季可以喝一些清淡的汤，不仅补充水分，还补充丰富的营养物质。
1、蔬菜汤：夏季可多喝蔬菜汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等，可添加适量香油、橄榄油、食用盐等，做成清淡的咸味汤，可补充水分和少量矿物质；
2、米汤：炎热的夏天会导致食欲下降，可喝稀薄的米汤促进消化液分泌，增加食欲。建议选择粗粮，如小米、糙米、燕麦、高粱米、大黄米等，可补充B族维生素和少量的蛋白质；
3、绿豆汤：绿豆含有淀粉、B族维生素、矿物质等，具有清热解毒、止渴消暑等功效。绿豆皮中的多酚类抗氧化物质还有防暑的功效。煮绿豆时可添加适量柠檬汁或醋，防止变色；
4、冬瓜薏米仁汤：具有清热解暑、健脾利尿、去火排毒等功效，适合炎热的夏天饮用。在喝汤时要注意汤品的温度，过凉可能会刺激胃黏膜，引起胃肠的不适。

Answer 2

花生鸡脚汤

食材:

鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片，精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

做法:

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净;

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
香菇豆腐汤

食材:

新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法:

1、猪肉洗干净切片，飞水;

2、把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐调味即可。
冬瓜排骨汤

食材:

冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:

1、冬瓜去皮，洗净，切块;

2、猪排骨洗净，剁块;

3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细;

4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品;

5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
冬瓜海带汤

食材:

冬瓜、海带结、油、盐。

做法:

将冬瓜去皮切块然后洗净;、

海带结用水泡40分钟;

锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样;

为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

Answer 3

夏天天气炎热，大量的水分通过呼吸道、皮肤等部位排出体外，人体的水分会被消耗，严重时会导致水电解质紊乱。因此，夏季可以喝一些清淡的汤，不仅补充水分，还补充丰富的营养物质。

1、蔬菜汤：夏季可多喝蔬菜汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等，可添加适量香油、橄榄油、食用盐等，做成清淡的咸味汤，可补充水分和少量矿物质；

2、米汤：炎热的夏天会导致食欲下降，可喝稀薄的米汤促进消化液分泌，增加食欲。建议选择粗粮，如小米、糙米、燕麦、高粱米、大黄米等，可补充B族维生素和少量的蛋白质；

3、绿豆汤：绿豆含有淀粉、B族维生素、矿物质等，具有清热解毒、止渴消暑等功效。绿豆皮中的多酚类抗氧化物质还有防暑的功效。煮绿豆时可添加适量柠檬汁或醋，防止变色；

4、冬瓜薏米仁汤：具有清热解暑、健脾利尿、去火排毒等功效，适合炎热的夏天饮用。

在喝汤时要注意汤品的温度，过凉可能会刺激胃黏膜，引起胃肠的不适。

Answer 4

夏天喝了之后比较好的第一款汤就是绿豆汤，因为绿豆有着很好的清热解毒、清利头目的功效，对于炎炎夏天适当的喝绿豆汤，都有着很好的清热解暑的好处。第二款汤就是冬瓜汤，因为冬瓜有着很好的清利小便、生津止渴的作用，因此夏天如果适当的喝冬瓜糖，都能够起到很好的通利小便，带走热量的好处。第三款汤就是荷叶汤，因为荷叶能够清凉解暑、生津止渴，在夏天适当的喝都有着很好的解除火热暑湿的好处。

Answer 5

豆瓣百合汤是非常推荐在夏天去喝的，因为豆瓣百合汤可以起到解暑的效果。在我们当地还有一种更好的方法，那就是雪水茶。当冬天下雨时，和雪接触并把它放在一个密封的罐子里。在夏天，每三五次倒一些雪水，加一些饮用水，然后煮沸。夏季救济的效果特别好。最好使用雪水两年以上！西红柿土豆汤是一道美味开胃的家常汤，非常适合做夏季早餐，西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用；土豆富含钾，可以补充人体在夏天出汗后流失的钾离子，夏天我经常喝西红柿和土豆汤，提神解乏。

在这一天，暂时不要试图变冷，但是贝巴会暂时吃很多冷的食物，但它很容易刺激我们脆弱的肠胃，影响我们肠道的健康。如果你真的想以最健康的方式清热解热，煮一碗绿豆南瓜汤，清热解暑。告别那些不利于健康的冷饮。健康也取决于饮食！

白肋汤：白滴是一种味道甘甜的新鲜食物。进入肺脏和肠道，具有清热泻火的功效。冬瓜不寒如萝卜、苦瓜，孕妇无需忌讳。白笼汤配紧身衣，清热泻火，滋阴壮阳，你可以清热解毒。夏天或高温环境工作的人出汗更多，流失大量水分和液体，流失更多钾，破坏体内电解质平衡。绿豆汤是最理想的补充方式。可以清热、补气、解渴、利尿。既能补水，又能及时补充无机盐。保持水、液、电解质平衡具有重要意义。

将绿豆洗净，放入沸水中约15分钟。冷却后，将绿豆放入冰箱冷冻几个小时，带去烹调。绿豆浸泡后吸收水分。冷冻后，绿豆很容易开裂。碎绿豆在找到热水后打开，可以迅速煮沸开花。这种方法只是简单的物理变化，水的体积形成冰，营养不会损失。绿豆汤夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。冬瓜汤冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。银耳百合汤银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。冬瓜海带汤有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。