Question

助消化的食物有哪些

Answer 1

助消化的食物有很多：一类是五谷杂粮，如玉米、荞麦、高粱、大麦、薏米、豆类等。二是富含纤维素和果胶的蔬菜水果，如芹菜、白菜、苹果、木瓜、柚子、火龙果、猕猴桃、海带、南瓜、红薯、香蕉、雪莲果、菠菜、西兰花、西红柿、茭白、山楂等。三是富含益生菌的食物，如酸奶等。出现消化不良症状的患者，可以根据自身的情况适当吃以上食物。如果情况比较严重，可以在医生指导下服用一些药物进行治疗。一般酸性的或者辛辣性的食物，具有助消化，增加食欲的作用。如辣椒，山楂，酸奶，西红柿，鸡胗等，但如果患有慢性胃炎，胃溃疡等疾病。这些食物容易损伤胃黏膜，所以不适宜食用。正常人如果有消化不良，可以食用此类食物助消化。平时可以吃小米粥，粳米，山药等养胃益胃。酸奶可以促进乳酸杆菌的生长，有利于调整肠道菌群，也可以吃酸奶养胃。消化不良可以吃山楂，神曲，麦芽有一定的助消化作用。但如果是胃黏膜损伤的患者，需要口服西咪替丁，奥美拉唑等治疗。平时少吃辛辣刺激性食物，如果有胃胀可以口服吗丁啉或者香砂养胃丸调理。

Answer 2

1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶 乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果 苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
5、西红柿 西红柿中含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
6、橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
7、鸡肫皮 为鸡肫的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
8、木瓜 木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统有益
9、白菜 含有大量的粗纤维，可促进肠胃道蠕动，帮助消化，防止大便乾结 。

Answer 3

1.黄瓜
苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。
研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。
2苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜，苣荬菜，为菊科植物苣菜的全草。
苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。
中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目……”
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
3蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。《本草纲目》说：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”
蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。
在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。
蒲公英多吃不伤人，而且还可入药治病。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
4苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。
苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。
5猕猴桃
有研究表示，人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。
这主要是因为猕猴桃内天然产生的一种特殊成分——猕猴桃碱，它能加速消化，让蛋白质得到更快更全面的吸收。
6大麦茶
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。
饱餐过后饮用一些大麦茶，可以解腻、去辣、助消化。

Answer 4

第一种水果类：山楂、苹果、木瓜、猕猴桃、橘子、柚子、柠檬、石榴等具有一定的开胃效果，这些水果含有丰富的营养物质，可以促进体内多种物质快速分解转化；第二种蔬菜类：莴苣、白萝卜、白菜、大蒜等食物，具有促进肠蠕动帮助胃肠道消化的作用，有利于食物的消化和吸收；第三种酸奶，酸奶含有丰富的益生菌和乳酸菌，可以抑制胃肠道菌群失调，促进胃肠道蠕动，加快排便。

Answer 5

促进消化的食物有以下几种：
第一种就是苹果。苹果里面还有丰富的维生素，还有多种纤维素，所以它可以促进肠道蠕动加快，因此促进消化。
第二种食物就是西红柿。西红柿里面含有一种番茄素，它可以促进消化，还可以利尿。
第三种就是山楂。山楂里面含有解脂酶，是可以促进肉食类的食物消化的。平时可以适当