Question

脂肪的代谢和产生

Answer 1

180天读书打卡第158天

食物中的脂肪会在小肠内分解，以甘油和脂肪酸的形式吸收，进入人体后，要在肝细胞内重新合成为甘油三酯，即脂肪。

然后以脂蛋白的形式运出肝脏，运送到皮下贮存，当身体产生脂肪的量在合理范围时，脂肪被运送到合理的地方，如乳腺，臀部，大腿根部内侧等等。

但如果脂肪太多了，没地方放了，就只好能放在哪里就放在哪里，而腹部皮下的空间广阔，结果多余的脂肪都被扔到了这个地方。

很多人痛恨脂肪，因为脂肪的堆积破坏了人体的曲线美，搞得很多人很苦恼，也很没有自信减肥，甚至成了一些人的终身大事。

但脂肪具有重要的作用，其中最重要的是脂肪是我们人体能量的一种贮存方式，是人体的能量库，当人体需要用脂肪供应能量时，皮下的脂肪就会被调动，它从皮下通过脂蛋白，再运输到肝脏，然后在肝内燃烧供能。可见肝是脂肪代谢的中心。

当肝脏受损，如受饮酒，吸烟，熬夜等生活方式影响，以及某些营养素缺乏时，脂肪代谢就会出现问题，导致人体对脂肪的利用障碍，大量脂肪积聚在肝细胞内导致脂肪肝，同时肝脂肪利用障碍，大量脂肪堆积在体内也导致肥胖。和高血脂的发生。