尿酸高的人可以吃鱼吗?为什么?
尿酸高的人最好不要吃鱼,鱼含嘌呤多,吃多了容易引起痛风。如果实在想吃鱼,可以吃少量的淡水鱼,淡水鱼的嘌呤含量比深海鱼少。鱼可以吃,有些鱼不能吃,可高的患者一般少吃肉,嘌呤高的食物要少吃,鱼不宜吃太多,应保持清淡饮食,尿酸高,很大程度上是因为吃得太好。
如果发现患者可以适当吃鱼,应注意不要吃海水鱼。海水鱼中尿酸高的患者可以吃鱼,但应减少食用海鲜鱼,因为嘌呤含量高会引起痛风的急性发作。建议痛风患者可以选择喝鱼汤,因为鱼汤中含有大量的嘌呤物质,对降低尿酸的作用不大。而淡水鱼中嘌呤含量较低,适合吃的鱼以淡水鱼为主,淡水鱼属于中低嘌呤饮食,鱼肉细嫩,容易消化、吸收,且鱼的营养价值高。
尿酸高的人吃高嘌呤的鱼,高尿酸患者绝对禁食,但对于淡水鱼属于中等嘌呤含量,每100克含嘌呤25-150-米的患者不能吃海水鱼,因为大部分是海洋鱼,嘌呤含量高,而嘌呤对于高尿酸患者需要绝对高尿酸和痛风患者吃鱼就更要注意了,如果吃白带鱼、咸鱼,会大大影响疾病的发展。所以,尿酸高和痛风患者是禁止食用的,因为服用过多的嘌呤后,最后的产物会是G,如草鱼、鲤鱼、鳗鱼等。高尿酸血症患者可以限量食用。
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2022-02-03
鱼可以吃,有些鱼不能吃,可高的患者一般少吃肉,嘌呤高的食物要少吃,鱼不宜吃太多,应保持清淡饮食,尿酸高,很大程度上是因为吃得太好。
如果发现患者可以适当吃鱼,应注意不要吃海水鱼。海水鱼中尿酸高的患者可以吃鱼,但应减少食用海鲜鱼,因为嘌呤含量高会引起痛风的急性发作。建议痛风患者可以选择喝鱼汤,因为鱼汤中含有大量的嘌呤物质,对降低尿酸的作用不大。而淡水鱼中嘌呤含量较低,适合吃的鱼以淡水鱼为主,淡水鱼属于中低嘌呤饮食,鱼肉细嫩,容易消化、吸收,且鱼的营养价值高。