为什么多吃蛋白质会瘦?
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吃少量碳水化合物食物会刺激血糖,饥饿感更强,渴望吃更多的碳水化合物食物。适当增加蛋白质摄入量,比如花生酱或奶酪等。蛋白质有助于更快产生饱腹感,保持更长时间不饿,最终降低食物摄入总量。
扩展资料:
蛋白质广泛地存在于动物性食物和植物性食物中,具体分为动物性蛋白和植物性蛋白两种。动物性优质蛋白以瘦肉、蛋类、奶类和鱼类为主。植物性优质蛋白以大豆、花生、芝麻为主。
研究发现,相较于单纯的补充动物蛋白或植物蛋白,两者混合搭配之后的互补作用更好,因此,在准备食物过程中要注意荤素搭配。
参考资料来源:人民网-多吃蛋白质能减肥 7个另类健康奇招
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