经常吃蒸苹果有什么坏处吗?
经常吃苹果没有坏处。
吃蒸苹果没有坏处,其好处如下:
1、治疗腹泻,苹果中能治疗腹泻的主要成分是果胶和鞣酸。
2、减少胃肠道刺激,煮熟的苹果比较容易咀嚼,易消化和吸收,而且温暖润泽,能够减少对口腔和肠胃的刺激,十分适合那些卧病在床的老人,牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。
3、降低胆固醇,将苹果与猪肉一起烹煮食用,可以抑制胆固醇,因为苹果中的膳食纤维有助于降低胆固醇,吃苹果可以减少血液中胆固醇含量。
4、解酒,醉酒的人服用蒸熟的苹果,可以加速体内的乙醇分解,从而使乙醇变成水分随小便排出,最终减轻酒后呕吐头疼等症状。
5、抗氧化,苹果蒸熟后会增加大量的多酚类天然抗氧化物质。多酚具有很强的抗氧化作用,能减缓肌肤的氧化速度。
扩展资料
可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
参考资料来源:百度百科-蒸苹果