新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜茄橘、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
学校专业2015年学校官网显示,学校有31个地方烹饪学校;统一开设7个大专业,另有技能强化、特色专业两个专业群,共计20个中职专业。
办学成果
新东方烹饪学校实行订单式培养,就业率高达98%以上,与多家酒店、单位建立了合作关系。以颤和团下是部分合作单位:
学校荣誉
先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
学校评价
先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政棚宴府授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
以上内容参考:百度百科-新东方烹饪学校
2022-03-28 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
判断一个厨师学校的好与坏,可从以下三个方面考虑:
1、看品牌:起码得是正规的学校,有相关办学资质。优选师资人才力量雄厚,教学设备方面有保证。
2、看实训:学厨师技术,实训课程是比较重要的环节,光有理论,不会做菜,只能原模数地踏步。所以实训是非常关键的,实训课程的比例要比理论课程高,但也不是说全部实训就是最优的,只有将理论实训相结合,学习效果才能实现最优化。
3、看管理:一所厨师学校的好与坏,除了看是否能学到技术以外,还要考虑能否提升个人素养。只有具备旦亮首了良好的个人素养和精湛键御的技术后,在社会的工作中才会有长远的发展。
2022-03-24
新东方烹饪学校相信已经家喻户晓
然而这并不代表你了解它
不代表你了解到的就是真相
好多萌新才来校一个月后
才会发出共同的声音
——原来我误解了它 这些原来都是假的
误解一:学校没有女生
厨师学校?我不去,里面都是男生,一个女的都没有,一点都没意思......这是许许多多新生在没有来到咱们学校前都会存在的第一个印象,也就是这一点让不少年轻人选择与新东方失之交臂,去了一所综合性的技师学院。
其实我们想大声对你说:“同学们,萌新们,想要学一技之长的小伙伴们,厨师学校没有女生那已经是上个世纪的流言了,如今早已经不一样了,这里不但能学中餐,还有西餐西点,还有酒店管理,甚至在其他城市的新东方烹饪学校还有幼师呢,而这些专业女生已经越来越多,特别是西点专业,很多班级都是女儿国了,而且颜值担当哟!”
误解二:学校管得一点都不严
有人一听到是职业学校,就会想当然以为这里的学生都是放养状态,老师们基本不会去管,而且学校的风气也比较差,任学生自生自灭,不能去......
也许这的确是一些职业学校的现状,但深圳新东方烹饪学校却是不一样的,比如入学后我们会安排十分严格的军训,会有消防演练常识和技能学习,还会有新生见面会,有一系列的新生入学教育,包括刚刚结束的“好习惯成就好未来”主题演讲学习。
还有便是入学后,学校会采取“半军事化半封闭化”管理,班主任每天做的第一件事便是点名班级的学生,放学后也要清楚每个学生的去处,家校交流群更是特别活跃,有一点风吹草动就会告诉家长,也会积极聆听家长镇迅们的心声,这怎么会是放养呢,不少新生都直呼——这比我们初中都要严!
误解三:厨师学校的学生只会做菜
谁说深圳新东方烹饪学校学生只学习做菜?谁说深圳新东方烹饪学校没有趣味性。那是你没有真正接触到他们。在咱们的学校,篮球场上经常可以看到灌篮高手,乒乓球台也是激战正酣,五四晚会、迎新晚会、圣诞演出、元旦晚会,只要你想玩这里陪你玩个尽兴。
对了,我们还有许许多多奇奇怪怪的社团,汉服社让你分分钟完成穿越,音乐社让你也能成为吉他高手,书画协会让你越来越像艺术家,明厨少年让你秀直播,玩转抖音与快手。即使是我们的专业,也是一直在创新,一直在走文艺路线,要是还在怀疑,可以到我们的作品展上看看,可以到校园刀王比赛现场一睹为快。一言以蔽之,深圳新东方烹饪学校的学生不仅做菜水平让人竖大拇指,论会玩他们也是超乎你的想象,不体验一次你是不知道的......
误解四:厨师学校学习很简单
无论是中餐烹饪猜悔还是西点裱花,无论是西餐料理还是特色小吃,虽然说门槛不是太高,但是要想学会学得精通,真正能在毕业时拥有行业竞争力,不下苦功,不去努力绝对是无法实现的。对于零基础的学生,这里没有速御兆此成班,有的是从最基础的技能学起,有些学生要经历数十场的阶段考核,有的要在大赛上披荆斩棘,淘汰来自全国各地的选手,还有的不仅仅学中餐,还会选修一些课程。
他们的学习并没有你们所言的那么轻松,他们的每一天也不都是在寝室中,在打游戏中虚度光阴的,我看到的是他们在认真听讲,在仔细做着课堂笔记,在一次又一次的实操中掌握规律,找到方法,然后成就自己。
不经风雨,何以见彩虹;不历磨难,何来是成功!学厨并非是坦途,不想付出,收获怎么会为你而来!
厨师学校学历低
大专学历班授课的老师
认真听讲的学生们
毕业时的我们
被央视报道的我们
说厨师学校学历低,这话看该怎么样去理解了,如果说他们刚来时学历都是初高中学生,那么的确如此;但如果说他们毕业后依然没有什么学历,那就是你并不了解这所学校!
深圳新东方烹饪学校在新生入学后就为他们开设了大专学历班,邀请大学老师亲自为他们授课,讲英语、将数学还有巩固语文基础,为他们能拿到大学文凭而创造条件;毕业前利用各种机会,通过各种媒体为毕业生造势,让他们更好就业。
而且,需要提醒你的是,近些年来深圳新东方烹饪学校学厨的年轻人中全日制大学本科文凭的逐年增多,甚至来国外的留学生也是慕名而来,选择在这里学一技之长。
学厨师不好找工作
我们还遇到过这样一群人,也许是看了许多关于毕业即失业的新闻报道,便觉得学厨师的年轻人更难找到好工作,即使找到了,薪酬也是城市里最低的,根本没有什么成长空间,读了都会后悔的。
现实情况可能要打他们的脸了,因为我们看到的是许多毕业生还没有毕业就已经有三四家企业伸出了橄榄枝,我们还看到一些有想法的年轻人开始了创业之路,还看到了不少毕业生开始朝着更高学历去努力......
深圳是一线城市,所以这里的机会特别多,无论是选择餐饮行业就业,还是另辟蹊径找到真正适合自己的方向,他们都比着其他城市的同龄人领先了一步,处处闪耀着特区年轻人该有的活力与思维。
看了这些
大家对深圳新东方的误解有没有消除呢?
学校其实一直在进步
来了的同学都有切切实实的体会
在这里呆久了 你还会发现
它也越来越被政府与社会认可
让每个学生都可以自豪感满满
大品牌 大院校 给你大未来
期待着早日遇见你
END
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