醋泡花生的功效与作用是什么?

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2022-08-25 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤的功效。

醋泡花生的做法:

主料:花生米250g、蒜瓣50g

辅料:酱油适量、陈适量

步骤:

一:把所有材料准备好。


二:花生米洗亩埋谨干净,用清水泡浸一个晚上。


三:用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中。


四:大火煮2—3分钟。


五:倒进沥篮液顷,沥干水迅基分。


六:蒜瓣掰去外衣。


七:切成小片。


八:把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。


九:加入适量酱油。


十:倒入陈。


十一:陈和酱油的量以刚好盖住花生米为准。


十二:盖上盖子,密封泡浸24小时以上。

十三:成品。

参考资料来源:百度百科—醋泡花生

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