Question

盐不是有杀菌效果吗？为什么海里还有细菌？

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Answer 1

常规剂量的食用盐不具备杀菌消毒的作用。食用盐是我们日常生活中常用的一种调味品，但常规用量并不具备杀菌消毒作用。如果盐形成的高浓度盐水能产生高渗透压，破坏细菌的细胞壁，使细菌失水死亡，从而达到杀菌的目的。因此，不仅盐水，其他物质的高浓度溶液也会引起细菌死亡。况且普通的食用盐水也无法杀灭口腔内的细菌；相反，高浓度的盐水可能会损伤口腔黏膜，导致细菌滋生。最好用水漱口。

如果需要对伤口消炎杀菌，建议遵医嘱使用专业的消毒剂，如酒精、碘伏、双氧水等。海水之所以会有细菌，是因为海水的含盐量低于10%，细菌是可以忍受的。海洋细菌是指那些只能在海洋中生长繁殖的细菌。海水之所以咸，是因为海水中约有3.5%的盐，大部分是氯化钠，还有少量的氯化镁、硫酸钾、碳酸钙等。这种高盐浓度使得只能在非海水环境中生长的细菌脱水死亡。

海中的盐大部分是矿物盐，甚至用于消毒的盐水也含有很多细菌。海水中盐的种类很多，约占海水总质量的3.5%，其中90%是氯化钠。此外，海洋不同区域的含盐量也不同。盐实际上是氯化钠。许多生活在淡水中的细菌或寄生虫非常不耐盐。放盐的部分目的只是为了杀死这些细菌或寄生虫，达到一定的治疗和抑菌效果。一般来说，浓度不足的盐水不会在海中滋生细菌，只能杀死鱼缸中的部分细菌，对硝化细菌肯定有一定影响。

但可以大大降低观赏鱼伤口细菌入侵和感染的风险。给鱼缸加盐，就是用盐来降低鱼缸中水的浓度，让细菌体内的水不断渗透到鱼缸的水中，最终细菌会脱水死亡。那么可能有朋友会问，看鱼可以吗？如果盐的浓度太高，鱼当然会受到影响，但是细菌毕竟是低级生物，所以它们用来锁水的只有细胞膜，很容易失水，而鱼和鱼鳞等身体结构可以锁水，所以更能抵抗渗透压。

Answer 2

盐确实有杀菌效果，可以清洗蔬菜。但海面积太宽广，盐很难起到杀菌效果。而且盐的杀菌效果比较弱， 只是清洗蔬菜瓜果表面的细菌。

Answer 3

高浓度的食盐它是具有一定杀菌作用的，而一般的食盐也是具有杀菌作用，他具有较强渗透的作用；因为海里有些细菌是可以嗜盐的，而且大海里特别多的生物，他对盐都是有抵抗的。

Answer 4

高浓度的食盐有一定的杀菌作用；细菌对盐有一定的耐受性，他们是喜欢盐的，所以海里头会有细菌是很正常的事情。