凤梨皮是绿色的能吃吗

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灵活又平实的抹香鲸2
高能答主

2022-03-08 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
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凤梨皮是绿色的能吃。
凤梨与菠萝的不同之处就是在于,凤梨茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,所以凤梨皮是绿色的能吃。
凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。另外,凤梨既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,菠萝鲜果还可速冻。
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