Question

哪些食物对肠胃好些

Answer 1

对肠胃好的食物有很多，例如香菇、南瓜、菠菜等食物对肠胃都有一定的好处。

1、首先香菇中的蛋白质、脂肪、纤维素含量都很丰富，并且这种食物易吸收、易消化，不会增加肠胃系统的负担，同时还能够促进肠胃功能的提高。

2、南瓜含有丰富的果胶，并且矿物质和维生素含量很丰富，经常吃南瓜可以补充人体所需要的营养物质，同时果胶还能够吸附消化道中的细菌和毒素，促进肠胃蠕动、调节肠胃功能。

3、菠菜可以促进胃和胰腺液的分泌，因此能够帮助食物的消化，同时菠菜含有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于排便。

Answer 2

南瓜——排毒护胃
“南瓜性温、味甘、入脾、胃经，”能补充益气，消灭杀菌，止痛。
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，
起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免刺激，减少溃疡。可用南瓜煮
粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜 ——抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，
安五脏，有键食之效。”丰富的胡萝卜素可转化成维生素a，能明目养神，
增加抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性和肉一起炖最合适，味
道也更好。
甘蓝——天然胃菜
甘蓝性平味甘、无毒、入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最伟
蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素k1及维生素u，不仅
能抗胃部溃疡，保护并修复胃黏膜组织，还可以保护胃部细胞活跃旺盛，
降低病变的几率。患胃溃疡及十二脂肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用
还可以混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜——补血利便
《食疗本草》载：“利五脏、通肠胃、解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分
泌，增食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道糯动，有利排便。不过。
菠菜草酸含量高，防碍钙质吸收，应避免与豆腐，紫菜等高钙食物同吃，
或在烹前除去草酸。