Question

青椒的功效与作用

Answer 1

青椒是家常菜中常见的蔬菜，常被用来当作配菜与肉类一起烹食。辣味较淡果皮厚实，深受人们的喜爱。那么常常食用的青椒有哪些功效呢？我们一起来看看吧！

• 01

  青椒含有多种维生素和各种微量元素，尤其是维生素A及胡萝卜素，其Vc含量约是番茄的3倍。能够促进消化，加快脂肪代谢等功效，能提高免疫力，抑制黑色素，抗老化。

• 02

  青椒具有消除疲劳的的作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失，所以对皮肤也有好处，有美容功效。

• 03

  维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

• 04

  吃青椒还可以补充氨基酸和维生素，可以有预防疾病的作用，对于出现的贫血还有牙龈出血的情况有改善的作用。

Answer 2

1、青椒能解热止痛

青椒是一种味辛，性温的特色菜品，人们食用以后能促进藕梗也能让过高的体温降下来，同时还能放松肌肉，能起到一定的解热止痛作用。

2、青椒能散寒祛湿

青椒能散寒也能祛湿，它的辣味素能刺激血管，也能加快心跳，能温中下气，也能散寒除湿，平时适量食用能有效减少一些风湿性疾病的发生。

3、青椒能开胃消食

青椒味道独特，还含有一些天然的辣味素，人们食用以后能刺激唾液和胃液等消化液的分泌，可以增加食欲，也能加快肠胃对食物的消化和吸收，从而也就起到了开胃消食的重要作用，平时适量食用可以有效减少消化不良的发生机率。

4、青椒能净化血液

青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。