为什么武汉热干面这么好吃?
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武汉热干面因为比较特殊的手艺,本身面比较柔软,再加上他的芝麻酱也是非常的好,还给人一种非常香甜的感觉,这也就获得了不少人的喜欢。有很多的人也都会慕名去品尝热干面,这样也就获得了更多人的喜欢和认可。大家也都表示,如果去武汉游玩的话,那么也是值得推荐去品尝一下武汉热干面的。
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那是因为武汉热干面的汤配得跟别处的不一样,有它的独特味道。
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武汉地处长江中下游平原地区,饮食文化受到南北影响,使汉派饮食包容了各地的特性。无论是武汉的超大型餐饮酒楼还是烹饪小店乃至路边滩大排挡,都能烧出叫座又叫好的美食,并且都好吃不贵。
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2021-12-23 · 知道合伙人教育行家
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热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃
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这是调料用的好啊!
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