Question

海底捞预计2021年净亏损约38亿至45亿元，品牌方会如何破局？

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Answer 1

海底捞预计2021年净亏损约38亿至45亿元，在这种情况下，海底捞进行了“战略”调整，在全国范围内关闭了三百家店，旨在提高剩余店铺的上座率！海底捞这个品牌是有价值的！所以这个品牌即便是亏损也有保留下去的必要性！海底捞全国连锁，在一些城市海底捞的盈利还是非常客观的！所以品牌方意欲将海底捞打造成顶级品牌，不仅品牌要升级，店铺内的服务和菜品等等也会随之升级！

海底捞的服务一向被誉为是业内天花板！纵然如此总是送玩具，送护手美甲以及零食等等，已经让消费者失去了新鲜感！还有很多的消费者认为，海底捞送的东西都是自己消费得到的，正所谓羊毛出在羊身上！在消费者对于海底捞的评价正在走低之际，海底捞显而易见也意识到了问题的严重性，所以海底捞正在努力的改变，争取重获消费者的信任和支持。

口碑

一个品牌在市场上能不能立住脚，靠的就是口碑！而海底捞的口碑已经触底，多次公众事件让海底捞大不如前，失去了唯一性独特性！菜的量少，价格高，口味千篇一律，很多消费者觉得去海底捞就是花了大价钱吃最低版本的火锅如此而已！甚至有些网友称在海底捞过生日，虽然店里也给唱了生日歌，但是，店员非常的不走心，唱完了就走，给人的感觉就是敷衍了事！这一些都带给了大家不好的感受。

认知

相信海底捞在财报一路走低的情况下，会有清楚的自我认知！毕竟，海底捞再也不能以高高在上的姿态去面对消费者了！海底捞也应该姿态降下来，去审视自身存在的问题，并且进行纠偏改正！

海底捞预计2021年净亏损约38亿至45亿元，品牌方为了破局已经在行动！

Answer 2

这个时候应该降低产品的价格，应该提高服务人员的服务态度，然后也应该多推出优惠政策，这样的话就可以多吸引消费者，可以定期组织活动，然后要推出有竞争力的产品或者是餐食，要在同类的火锅品牌中走出自己独特的路线。

Answer 3

品牌方应该会改变自己的部队战局，会停止开新的店面，努力提高自己的服务，菜品的质量提升，价格下降，这样才能破局。

Answer 4

品牌方可以降价，可以薄利多销，然后也可以改变营销策略，可以卖一些套餐。