Question

春砂仁的功效与作用

Answer 1

春砂仁属于中药的一种，在平时的时候有需要才行，所以春砂仁的功效与作用是什么呢？

春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面，健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化和吸收，还可增强胃动力，助消化，消积食，促进胃肠排空；化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常，使病理产物快速排出体外，恢复身体的气机升降，加快水液的吸收和代谢产物的排泄，从而减轻这些毒素对身体的损害。

春砂仁除了可以作为药物使用外还可以作为调料食用，在炖肉或者是卤制食物的时候适量的加入一些春砂仁既可以起到健脾和胃的功效，又可以增加食物的香味，如春砂仁羊肉汤、春砂仁鲫鱼汤、春砂仁闷排骨、春砂仁粥等。