3、4月份的应季水果有哪些?
3、4月份的应季水果有:
1、芒果:芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。
2、橙子:橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁,起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
3、杏子:杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
4、草莓:草莓被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等。
5、菠萝:菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
应季水果的好处
1、应季果蔬更加美味
当季水果和蔬菜更新鲜当然也更具风味、芳香、酥脆、多汁且色彩斑斓。它们在植株上自然成熟,因此味道或风味极佳,人工大棚反季种植的水果和蔬菜都会降低其风味,口感也会差很多。
2、应季果蔬营养价值更高
水果和蔬菜都有其合适的生长季节和理想的地理条件,除了会更加美味还富含更高质量的营养素。其丰富的维生素和矿物质,除了可帮助身体自然运作,还能提高能量水平并改善皮肤健康状况。