维生素有什么作用
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代谢调节、预防坏血病。
维生素的作用相对还是比较多的,主要在体内起到重要的代谢调节作用。把维生素想象成体内的交通警察和信号灯,言外之意就是宏量营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物进入到体内,在代谢的过程当中很多酶和辅酶都是维生素所起到的作用。如果维生素充足,代谢就更加完全,功能可能发挥的就会更好,比如维生素D就能够很好的起到促进钙质吸收的作用,维生素C能够预防刷牙的时候牙龈出血、肿胀,预防坏血病的发生,维生素A能够让暗视力的功能相对更加强大。所以,维生素在体内起到的主要还是代谢调节,不同的维生素种类和具体的每一种维生素,可能会在某种代谢上起到的作用更为明显。
维生素的作用相对还是比较多的,主要在体内起到重要的代谢调节作用。把维生素想象成体内的交通警察和信号灯,言外之意就是宏量营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物进入到体内,在代谢的过程当中很多酶和辅酶都是维生素所起到的作用。如果维生素充足,代谢就更加完全,功能可能发挥的就会更好,比如维生素D就能够很好的起到促进钙质吸收的作用,维生素C能够预防刷牙的时候牙龈出血、肿胀,预防坏血病的发生,维生素A能够让暗视力的功能相对更加强大。所以,维生素在体内起到的主要还是代谢调节,不同的维生素种类和具体的每一种维生素,可能会在某种代谢上起到的作用更为明显。
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维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,在物质代谢中起着重要作用。由于体内不能合成或合成量不足,即使需求量很少,但也需要由食物供给。维生素对机体新陈代谢、生长、发育、健康都有极其重要的作用,一般正常人只要膳食合理,不会缺乏维生素。\n但维生素缺乏和过量对健康都会造成损害,如果盲目补充,就会有超量的风险。维生素C被认为毒性最小,但每日用量若超过600mg,就会出现尿频,超过1000mg就可以使皮肤发红,增加肠蠕动,可以引起腹部绞痛、腹泻。儿童如果长期服用大剂量维生素C,可能会影响骨骼发育。
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