安溪铁观音的四大功效

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华尔街17
2022-07-05 · TA获得超过2275个赞
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  1、抗衰老

  安溪铁观音中多酚类化合物能防止过度氧化,可间接起到清除自由基的作用,从而起到延缓衰老的功效。

  2、抗癌

  安溪铁观音中的维生素c和维生素e能阻断致癌物质“亚硝胺”的合成,另外铁观音茶叶中的茶多酚能防止癌变,对防止癌症有较大的功效。

  3、清热降火

  茶叶是清热降火的好饮料,安溪铁观音也不例外,在现在这种微凉的天气喝上一杯热的安溪铁观音茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,能使人感到凉爽降火。

  4、醒酒敌烟

  安溪铁观音不仅能醒酒,还能敌烟,由于铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的`代谢能力,促进血液循环,能够减轻和消除尼古丁带来的副作用。

  安溪铁观音的种类有哪些

  安溪铁观音,是乌龙茶的代表,是中国的十大名茶之一。安溪铁观音按照国家的标准可以分为清香型和浓香型两大种类,如果按照市场产品的标准分类,则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型四大类。

  1、清香型

  清香型安溪铁观音,成品茶色泽乌绿润泽,冲泡之后汤色金黄透亮,香气清幽,滋味醇厚,略带苦涩,音韵明显,鲜爽回甘。

  2、韵香型

  韵香型安溪铁观音,成茶色泽墨绿光润,冲泡之后澄明,黄中有绿,清澈明亮,香气高扬,滋味浓醇,音韵足,回甘度好。

  3、浓香型

  浓香型安溪铁观音,干茶色泽轻黑微黄,冲泡之后茶汤色浓黄清透,香气浓重,口感纯正,滋味醇厚甘爽。

  4、陈香型

  陈香型安溪铁观音,是浓香型的延伸,拥有浓香型安溪铁观音的醇厚浓韵,又有独特的陈香,色泽褐润,汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘。

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