柚子的品种具体有哪些
柚子的品种具体有哪些
柚子的品种具体有哪些，柚子果肉多汁，酸甜可口，可食用部分比较多，很多人都是比较喜欢的，而且柚子是清热下火的，下面我们来一起了解一下柚子的品种具体有哪些。
柚子的品种具体有哪些1
1、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。果实梨形或葫芦形，个头不大，单果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。
2、文旦柚
原产于浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250-2000克，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重；后者果实中心柱小，几乎不裂果。果大色艳，有香气。
3、坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，柚果倒卵形，果大，单果重1-1.5干克。果皮黄色，粗糙；中果皮淡红色，皮较厚；果瓤肾状形，15-16瓣，浅红色。肉质脆，汁多，味甜少酸，营养丰富，维生素C含量高，品质上等，耐贮藏。
4、四季柚
四季柚形美色艳，外皮淡青色且薄，瓤瓣淡红色，核细肉丰，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度
清香满口，素有“柚中佳品”的美誉。除鲜食外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。
5、梁山柚
亦名“梁平柚”，因其以平顶型品质最优，发展面积最大，故又名“梁山平顶柚”。果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头"。 果形美观，色泽金黄，皮薄光滑
果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润，细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富。
6、江永香柚
该品种群植株生长强健，果实末熟时为白黄色，成熟后为淡黄色，敛边缘微带绿色，尤其果蒂部特别明显。果蒂微凸，果尖尖形，果皮有时微带皱纹，果形纺锤形。品质末达成熟时带微酸及涩味，外观较佳，为肉色。
7、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大，个体重达1500-2000克，长卵形或梨形。果面为淡黄色，皮薄。果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。
8、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，果重1200-2350克。皮色黄绿色。果肩圆尖，偏斜一边。果顶广平，微凹，环状圆印不够明显、完整。
果面因油胞较凸：手感较粗。皮薄，囊瓣数13-17 瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色，果肉为淡紫红色。汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜。
9、胡柚
胡柚果实美观，呈呈梨形、圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率约70%。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
柚子的品种具体有哪些2
一、哪种柚子好
很多人以为柚子只有一种品种，其实柚子也是分很多种的，选择葡萄柚时，先看看柚子的外皮，是否有压痕，今天教你如何选择最好的葡萄柚，让我们来看看哪种柚子好
例如葡萄柚表面有深深的凹陷，例如果肉一定损坏了，外观一定有损坏等。同大小的葡萄柚，没有那么轻，这样的葡萄柚汁少了，很可能有吃木渣的感觉，选择很重的，多汁可口。
葡萄柚也有一个颈，即圆圆的.胃中央，如果这个位置更长，越薄，这种葡萄柚的酸度就越重，反之，甜度就越高。一般来说，柚子皮的颜色是明黄的，这样的柚子比较好吃，相反，同一品种的葡萄柚，颜色又浅又暗，这样的柚子不好。
二、柚子的品种有哪些种类
1、沙田柚
沙田柚是中国四大著名柚子中的第一种。果梨形或葫芦形，体积小，单果重500~1500克，果肉脆嫩，色泽白或虾，风味甜，品质好等。
2、文丹柚子
原产于浙江省玉环县，生长势强，果实大，单果重1250-2000克，肉质脆嫩，香气浓郁。无核或少核，品质优良。文单柚子有平圆锥形和高锥形两种。前者丰产，果实开裂重；后者果实中心柱小，几乎没有裂痕。果实色泽鲜亮，芳香浓郁。
3、平山柚子
平山柚子是我国四大著名柚子之一。柚子呈倒卵形，果实大，单果重1~1.5干克。果皮黄，粗糙；中果皮浅红色，皮厚；果肉肾形，15-16花瓣，浅红色。肉质脆，多汁，甜少酸，营养丰富，维生素C含量高，品质好，耐贮藏。
4、四季柚子
四季柚子外形艳丽，外皮浅蓝色薄，肉质淡红，肉质细腻，粒大麦状沙肉晶莹剔透，令人赏心悦目，入口味清，脆嫩无渣，软汁多汁，甜酸适中
香味丰满，素有“柚子在最佳产品”的美誉。除了新鲜食品外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。
5、凉山柚子
又称“梁平果仁”，因其平顶品质最好，开发面积最大，故又称“凉山平定果仁”。果实硕大、芬芳、多汁、甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。果形美观，色泽金黄，果皮细腻光滑，果皮细腻，易剥落。
果肉呈黄色、晶莹剔透、甘甜滋润、营养丰富“。这里有一些选择柚子的技巧，较重的柚子味道鲜美，较重的柚子含有更多的水分，因此更美味。同样大小的柚子，先用右手称一下，再称第二个。
注意不要同时使用左右手的对比，这样会让你感觉不准确。果皮细嫩光滑的柚子更好吃。如果葡萄柚皮粗糙过黄，可能是由于贮藏时间长或生长不良所致。柚子皮细而干净，色泽浅黄或橙黄，成熟多汁，甜甜可口。
