买到变质食品如何索赔
消费者可凭购物小票要求商家退货并赔偿，如果商家拒绝赔偿，可以直接向当地的消费者协会举报。消费者协会成员会根据购物小票跟变质商品进行解决。
新修订的《食品安全法》规定，如果买到过期食品，最低可以索赔1000元。《食品安全法》第一百二十四条规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等行为，由县级以上人民政府食品药品监管部门，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
扩展资料：
购买过期食品 举报维权获解决
案例：2015年10月20日，准旗消协接到消费者举报称，在某小食品批发部购买到超过保质期食品，后消协将此举报案件转交给旗市场监督管理局稽查大队。
执法人员随即对此小食品批发部进行现场检查，发现其货架上在售的无壳鹌鹑蛋、山椒味豆香卷和香辣鸡块三种食品均已超出保质期，货值金额27.2元。
处理结果：确认过期食品后，旗市场监督管理局稽查大队执法人员当场对所有过期食品进行扣押。经初步审查，当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》相关条例，执法人员对当事人处以没收所有过期食品，并处20000元罚款的行政处罚。
随着生活水平的不断提高，人们对“吃”的要求也在与日俱增。大多数时候，人们会选择去家门口附近的小型超市或者小卖店购买食品。而对于很多市民来说，在购买食品时，很少去关注生产日期、保质期，以至于买到了过期食品，对身体造成了或大或小的危害。
在此，记者提醒广大市民，在购买商品时，无论是食品还是日用百货，都应仔细查看该商品是否过期，一旦发现，应尽快去经营商家处退换，并第一时间告知相关执法单位，以减少和杜绝其他市民食用到过期食品引发伤害。
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