Question

电烤箱烤面包教程

Answer 1

电烤箱烤面包原料及工具：电烤箱、面粉、水、保鲜膜。
教程步骤如下：
1、把酵头材料放在一起揉成面团，发酵直到出现面上有气孔。
2、主料揉成面团，然后加入之前发好的酵头面团，揉和在一起，用保鲜膜盖住，直到发至2倍大。
3、把面团分成9份，然后拉成长条。
4、对折，拧成麻花状。
5、然后把面团拧好的底部塞进另一边，这样面包形状就做好了。
6、烤箱底盘刷油，放上面包，放进烤箱开启发酵功能，在烤箱发酵时旁边放一碗水。
7、在烤箱发至2倍大时即可开始烤。
8、185度烤25分钟就差不多啦，然后出烤箱刷一层蜂蜜就可以吃啦。