Question

腐竹是什么做的

Answer 1

腐竹的简介

腐竹又被称为腐皮，是汉族的一种传统豆制食品，由黄豆制作而成，甚至一些腐竹是用100%的黄豆制成。腐竹颜色呈黄白色，并且会泛有一定的油光。腐竹含有丰富的蛋白质和多种营养成分。

腐竹的不适宜的人群

腐竹的营养价值比较高但不是所有人都适合吃。比如减肥的人就不适合吃，因为腐竹的热量比较高，每100克的热量为457千卡。因此减肥人士要少吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当的减少主食的量。