Question

乙烯的物理性质

Answer 1

　乙烯的物理性质有：乙烯为一种无色、稍有气味的气体，少量的乙烯具有淡淡的甜味，它的密度比空气密度略小，为1.25g/L。乙烯难溶于水，但易溶于四氯化碳等有机溶剂。

乙烯的熔点为-169.4℃，乙烯的沸点为-103.9℃，乙烯的闪点为-100℃。乙烯的水溶液为中性，它的吸收峰位于远紫外区。

乙烯的主要化学性质分为氧化反应、加成反应和加聚反应；其中氧化反应表现为常温下极易被氧化剂氧化，加成反应举例为CH2═CH2+HOH—催化剂、加热、加压→CH3CH2OH（制酒精），加聚反应举例为nCH2═CH2→-(CH2—CH2)-n）（制聚乙烯）。

乙烯对植物的催熟：

乙烯作为植物体当中，一种最为简单的植物激素，无色无味，空气当中也极易燃烧。不过在植物体中，可以在细胞间隙以气体形式扩散。

在细胞接触到乙烯后，可以促使果实细胞呼吸强度大大升高，还同时提高果实组织原生质对于氧的渗透性，提高果实中氧的含量，一方面提高呼吸强度，而另一方面促进果实当中一些分子活性物质的氧化。从而使得果实的成熟时间大大缩短，在短时间内获得成熟。

不过，需要指出的是，乙烯只是充当了活性剂，也就是催化剂，而并未在整个反应过程中有实质性的化学反应。