有机化合物的特性
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有机化合物的特性如下:
1、大多为共价型化合物,固态是分子晶体,有较低的熔点、沸点,极性较小,属于非电解质。
2、大多易燃,受热易分解。
3、多数难溶于水,易溶于有机溶剂。
4、有机物的反应多为分子反应,反应速度较慢,常需要加热、光照或催化剂。
狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物,部分金属有机化合物等主要在无机化学中研究的含碳物质。
有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。
此外,许多与人类生活有密切相关的物质,如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等,均与有机化合物有着密切联系。
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