糁字怎么读,什么意思?
sa字康熙词典没有收录,字典上都查不到,电脑字库也没有收入,仅仅蒙城人会写会读。
撒汤,是流传于民间的一种小吃,起源于安徽蒙城。相传当年乾隆微服私访,夜间行路到一村庄向一村妇求饭。
村妇家中仅有老母鸡一只杀了炖汤,非常好喝,乾隆就问这是什么,老太太说是sha汤。乾隆又问:啥汤,村妇重复说啥汤,乾隆不解,旁边侍卫看天上有月,天子在前,灵机一动,说:月字旁,加一天字头,下面一个韭字,意为天子月下救命汤。
糁的起源
糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,一说起源于临沂,现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,藜羹不糁”的记载,春秋时代的名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”。
《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。
清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。解放前,临沂城有8家糁铺,以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年,陈毅同志驻临沂时,曾是黄家糁铺的常客。
当前,临沂市区的著名糁铺已有数十家,中小型糁铺更是遍地开花,而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师,使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓,流传至今。
2.shen第1声,意思是:谷类制成的小渣;组词,糁儿。