Question

木瓜泡酒配方大全

Answer 1

木瓜泡酒配方：
用料：木瓜、五十度的白酒三斤、冰糖适量、白砂糖适量。
做法：
1、清洗木瓜，清洗干净以后要把木瓜上面的水分都擦干净，然后连着皮一起来切成片放在容器里面，记住要连同种子也一起放在准备好的容器里面，泡酒种子也有很大的重用，所以，一定不要丢弃掉。
2、把自己事先准备好的白酒、冰糖和白砂糖都放入到装有木瓜片的容器当中，经过搅拌以后将其加盖密封，然后把密封好的容器放在一个自己认为阴凉的地方。
3、最后这一步其实也根本不需要自己做任何操作，你只要放置好等到半年以后开封喝酒即可，这半年你必须要有足够的耐心来等，不然则可能会让药酒该有的疗效和口感都受到很大的影响。
木瓜泡酒功效：祛风活血。用于风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。

Answer 2

木瓜泡酒，可以将木瓜单独泡酒，外加点冰糖一起搭配泡酒，其制作方法如下：
1.原材料配方
：木瓜1350克，砂糖135克
，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L
2.制作方法
熟木瓜洗净晾干切成片加上配料一起密封好干燥阴凉储存

3.浸泡方法
（1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。
（2）把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。
（3）6个月后便可

而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！