Question

牛奶鸡蛋醪糟汤的做法

Answer 1

用料：牛奶250g、醪糟30g、枸杞适量、葡萄干适量、鸡蛋1个、核桃仁适量、花生碎适量、糖10g、黑芝麻适量。
具体步骤：
1、起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。
2、倒入醪糟，顺时针搅拌。
3、少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。
4、倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。
5、碗中放入核桃仁、花生碎，糖。
6、再倒入牛奶醪糟。
7、撒上芝麻即可。