Question

姑娘果学名叫什么

Answer 1

菇娘的学名是酸浆果。

菇娘，学名酸浆果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘、金角，为茄科植物多年草本。原本是野生植物，多生长在山坡上。它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右。成熟以后的浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

菇娘的品种

1、红菇娘

红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。

2、小黄菇娘

这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。夏秋是它的盛产季节，除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁。

3、紫菇娘

这是一种比较少见的菇娘，产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大，直径大概是小黄菇娘的两倍，就好像没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫青色的，植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异。