Question

西红柿能和黄瓜一起吃吗？黄瓜可以和西红柿一起吃吗？

Answer 1

食物都有其相宜相克食物，西红柿也是如此。那么，西红柿能和黄瓜一起吃吗？黄瓜可以和西红柿一起吃吗？
西红柿能和黄瓜一起吃吗
黄瓜不能和西红柿一起吃。

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
西红柿相克食物
西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收

西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短

西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物

西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

西红柿+虾：产生砒霜会中毒

西红柿+草鱼：会导致铜元素析放

西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收

西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收

西红柿+虾：会产生剧毒

西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀

西红柿+土豆：会致消化不良

西红柿+红薯：会易得结石、导致腹泻

西红柿+南瓜：会降低营养

西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收

西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

西红柿+海蟹：腹泻

西红柿+冰棍：一起吃会中毒

西红柿+冰棒：一起吃会中毒

西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒

西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素

西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻

西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒

西红柿+鱼干：同食易产生致癌物

西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿相宜食物
西红柿+西葫芦：可抗癌

西红柿+山楂：可降血压

西红柿+豆腐：可补脾健胃

西红柿+芥蓝：可防癌

西红柿+福寿鱼：可增加营养

西红柿+蜂蜜：可补血养颜

西红柿+西兰花：可抗癌

西红柿+茭白：可清热解毒、利尿降压

西红柿+芹菜：可降血压

西红柿+鲫鱼：可营养丰富

西红柿+鸡蛋：可预防心血管疾病、补充维生素

西红柿+卷心菜：预防癌症促进血液循环

西红柿+菜花：降血脂降血压

西红柿+三文鱼：滋润肌肤抗衰老

西红柿+芹菜：降血压降血脂健胃消食

西红柿+黄鱼：可促进骨骼发育