Question

剩菜热多久

Answer 1

热剩菜需要在剩菜中加入适量水，共分为2个步骤，以下是热剩菜的详细操作：

操作/步骤

1

剩菜倒入锅中

将剩菜倒入锅中，开火，锅中加入适量水。

2

盖上锅盖

盖上锅盖，煮2-5分钟即可。

END

总结：以上就是关于怎么热剩菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

Answer 2

1. 凉菜、刺身等食物不宜打包，因为此类食物在制作过程中基本未经过加热，易染上细菌，保存不当易造成食物中毒。

2. 遵循“三分开”原则，即干湿分开、生熟分开、荤素分开。

3. 选择合适的容器。聚丙烯（PP）材质的塑料餐盒能耐高温，对于50℃以下的菜品可以放心打包。

但也要注意，有些餐盒的盒体虽用聚丙烯制造，但盒盖用的是聚苯乙烯。聚苯乙烯材质会用数字“6”标识，其在高温下会释放出芳香烃，它不能反复加热，更不可用于微波加热。