Question

炸鸡块的做法

Answer 1

炸鸡块的做法：
1、把切好的鸡块放入一个碗中；
2、倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时；
3、在一个碗里搅拌鸡蛋；
4、给每个鸡块均匀地裹上麦达面粉（均匀地按在面粉里)，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里。弄好后放在冰箱直到要油煎的时候；
5、中火热油。小火炸3到4分钟，一次炸2到3块，直到变成金黄色，鸡块就做好了；
6、放在吸油纸上过油；
7、用柠檬片和香菜做装饰。热的时候佐以酱料食用。