Question

薯条怎么炸

Answer 1

用料：中等土豆2个、植物油少许、番茄沙司适量。

步骤：

1、土豆削皮洗净。

2、切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟，让表面的水汽蒸发。

3、空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，将土豆条随意铺撒在炸篮里。

4、将炸篮重新推进炸锅中。

5、10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下，使薯条均匀散开，再用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中。

6、原定15分钟，我看颜色有点浅，又多加了5分钟，前后加起来共用20分钟；时间到，金黄金黄的。

7、成品。