导致番茄裂果的原因有哪些?如何防治?

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独见鹤梧桐610
2022-07-28 · TA获得超过1849个赞
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市场上的番茄有多种多样,有不同的外观形状,有个大个小,有大红,黄,淡黄,粉红等不同颜色。一般来说,我们都乐意选购皮薄,颜色全红,大小适中的番茄作菜用,也会选购一些小番茄当水果吃,但大家都不会选择果皮开裂的番茄。番茄为什么会开裂呢?与哪些因素有关呢? 一,番茄裂果的症状及原因

番茄裂果是指其在生长发育过程中,果实发生开裂的一种现象,是一种生理性病害,它有多种表现形式。

1,放射状裂纹

(1)症状表现

我们时常会发现番茄从果蒂处为中心向果肩处,果面处呈不同程度与深度的放射状开裂。多在番茄果成熟前发生。

(2),发生原因

放射状裂果的发病原因除与品种有关外,主要是由于高温,强光,干旱等因素导致的。干旱导致果皮木质化,糖分增高,内部压力增大,这个时候如果出现了降雨或者是大量浇水,导致果肉迅速吸水膨胀,而果皮已木质化,那不就把果皮撑裂了吗?

2,环状裂果

(1),症状表现

环状开裂是指以果蒂为中心,围绕果肩部呈同心圆状开裂。

(2),发生原因

环状裂纹是由于果皮老化,番茄植株大量吸水后,果肉膨大,而果皮的膨大速度跟不上果肉的膨大速度,果皮会被果肉涨破形成同心轮纹环状裂果。

3,细碎纹状开裂

(1),表现症状

我们有时也会发现番茄的果面上有一些细小的裂纹,数量多,形状各异,有同心圆形的,也有不规则形的,乱七八遭。

(2),发生原因

细碎纹裂环是由于果面因露水等潮湿条件下,老化的果皮木质层吸水而形成细小的裂纹。

4,果顶裂纹

(1),表现症状

在番茄的果实顶部会出现一些开裂,有时种子会外翻裸露在外。

(2)发生原因

番茄顶部开裂主要是由于在其开花时,因缺钙造成花器柱头的开裂,从而出现顶部开裂。再就是由于氮和钾肥,镁肥的用量过大,阻碍了植株对钙的吸收,夜间温度低,土壤干旱,施肥太多等的情况下会加重病情的发生。开花时点花或涂药时造成柱头的损伤也会形成顶部开裂。

常见的番茄裂果差不多就是这些。在我们山东潍坊安丘这里,番茄裂果的并不多见,因为我们这里大都是设施栽培,但在露地栽培的番茄中常会出现番茄果开裂的现象,特别是在干旱后的多雨情况下发生。

了解了番茄果开裂的症状及原因,那我们就该想法来阻止这种情况的发生。以下是根据这几年的做法总结的几点经验,希望与大家共勉吧。

二,防治番茄裂果的几点建议

第一,选择抗裂性强的品种

如果你仔细看,你会发现红色品种的番茄果皮较厚,雨后裂果少,而粉红色的品种果皮较薄,多雨或雨后裂果多。因此在番茄品种的选择上,要注意选择那些高圆形,皮稍厚点的品种栽培。

第二,加强水肥管理

如果我们的番茄园地有机质含量丰富,保水保肥能力强,对裂果会有一定的影响,因此可通过增施有机肥,氮肥特别是氨态氮肥和钾肥不可过多,及时提供钙肥和硼肥。并且通过合理浇水,避免土壤忽干忽湿,特别是要注意久旱后不可浇水过多,浇小水,慢湿润,再浇水。

秋延后栽培的番茄,由于存在着温度下降快的原因,更要注意土壤湿度不要变化的太快。

第三,注意光照的管理

番茄的果皮老化是造成裂果的主要原因,而果皮的老化与太阳光有直接的关系,因此如何避免阳光直射在番茄果面上,是防止果皮老化的重点。为此,我们在给番茄整枝绑蔓时,要注意把花朵放在枝的内侧,让自身遮阳。摘心时注意果穗上留2片叶子遮阳。

第四,育苗时要注意把握好温度,夜间温度不宜过低,大棚番茄定植时间不宜过早。

第五,在使用植物生长调节剂如番茄灵,防落素等时,注意浓度的配比合理,切不可过大。

第六,如果发现番茄出现裂果的现象,可以喷施0.5%的氯化钙溶液来补救,但这仅是应急措施,并不能从根本上解决问题。

好了,关于番茄裂果病发生的原因和解决方法俺就知道这些,有不足之处请指正,不胜感激之至。

你好,很高兴为您回答!

西红柿是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜。很多朋友问起:自己在种植西红柿过程中,容易出现裂果或裂果较多的现象,明明育苗时长势很好,移栽温室后结果时,就会有很多果实开裂,很是苦恼。

西红柿裂果是一个很普遍的现象,在温室种植时更为多见,严重影响了西红柿的产量和品质,降低了菜农的经济收益。

造成温室西红柿裂果的因素有很多,它与品种和我们的管理关系密切。只有搞清楚导致裂果的原因后,做针对性的改善、防治,才能最有效的避免和减少西红柿裂果现象。

西红柿裂果现象,是指西红柿果实在接近成熟时,果皮开裂,里面的果肉组织及种子外翻可见,纵向或环行在西红柿果实的蒂部、脐部的现象。相信种植过西红柿的朋友,都见到过这种果实。

品种因素

选对种植品种,依然是蔬菜获得高产、优质的关键一步。北方温室种植,建议选择耐低温和弱光照的中晚熟品种;应避免种植大果型,皮薄,木栓层厚的品种。这样可尽可能的避免,和减少出现裂果现象的发生。

合理水肥

西红柿在开花时温度低,导致叶片光合产物少、速率低,根系不能吸收足够的营养物质,当花器缺少养分时,造成了畸形花,就为后期“埋”下了裂果的“隐患”。

我们可以在“特殊时期”做针对性的管理。如在西红柿开花时,夜间温度维持在10摄氏度以上,并视情况加强养分供应;坐果或果实膨大时,适当追肥浇水,浇水应小水勤浇,防止旱涝不均,造成西红柿裂果。

注意湿度

进入秋季后,天气温度逐渐转凉,棚室内相对湿度、结露现象比较多。种植户为降低棚室内湿度,急于通风散湿,而这时如果外界风过大,果实表面水分蒸发过快,造成西红柿果实快速“失水”,果皮干裂最终导致裂果。

温室通风散湿固然重要,但要适时操作,我们可在温度升高后,果实表面露珠消散,再进行通风散湿,就避免这一情况了。

注意水分

土壤中水分含量,变化幅度大,也是造成西红柿裂果的重要原因。在西红柿果实膨大前,如果土壤水分含量不足,很容易导致果实表皮老花,再有强烈阳光照射致干旱,如田间土壤灌水,果实内果肉迅速膨大,老化的果皮不能承受果肉的压力而出现破裂。

这种情况在西红柿果实膨大、转色期间也是很容易发生的,应该注意哦。

综合管理防治措施

A,选用适合当地种植,迎合当地市场销售,抗逆性强的品种为主。

B,育苗、开花时,夜间的温度不能长时间过低。白天温度在25摄氏度左右,夜间和白天温差不能超过10摄氏度。

C,应避免阳光直射果实,可合理的整枝打杈,营养叶留在可以遮挡果实的位置。需要时,可加盖遮阳物,如遮阳网。

D,田间增施有机肥,以利土壤通透性好,提高土壤保水保肥能力,和土壤对大湿大旱的过度和适应,从而促使根系生长良好。避免施入过量氮肥,以免影响了西红柿植株对钙元素的吸收,果实生长后期,要定期喷施含硼、钙元素的水溶肥,减少因缺少硼钙元素引起的裂果。大致每周施用一次,一般2-3次即可有效预防西红柿裂果。

问题:哪些因素使西红柿裂果?

答案:西红柿裂果因素是与品种、高温、烈日、干旱、暴雨、忽干忽湿等等有关。

西红柿裂果症状。 根据发生的部位和形态,可分三种:一是放射状裂果,它以果蒂为中心呈放射状,一般裂口较深。二是环状裂果,以果蒂为圆心,呈环状浅裂。三是条状裂果,在果顶部呈不规则的条状裂口。裂果发生后,果实品质下降,病菌易侵入,以致腐烂。

西红柿裂果发生的原因。 从栽培的类型来看,夏天露地栽培的西红柿和秋季塑料薄膜温室栽培的西红柿裂果发生较多。高温干旱时候也易发生。果实发育后期或转色期遇夏季高温、烈日、干旱、暴雨的天气,果皮生长和果肉组织膨大不一致时,膨压增大,出现裂果。冬季寒冷,保护地栽培棚室内昼夜温差太大,也可导致裂果。西红柿裂果还与品种特性有关。西红柿感病生育期是果实发育后至转色期。偏施氮肥、土壤忽干忽湿、雨后积水、整株摘叶过度、温度调控不当等的田块发生严重。年度间夏季高温、烈日、干旱和暴雨等天气多的年分发病重。


总之,西红柿裂果是与品种、高温、烈日、干旱、暴雨、忽干忽湿等原因造成的。

番茄裂果是番茄种植中时常发生的生理性病害,多在果实成熟时发生。番茄裂果主要分为3种:一是放射状裂果,这种裂果以果蒂为中心向果肩部延伸,多数呈放射状深裂,一般在番茄绿熟期开始发生,刚开始果蒂附近会产生微细的条纹开裂,到转色前2——3天,裂痕会变得非常明显。二是环状裂果,以果蒂为圆心,呈环状浅裂。这种裂果多数都是在果实成熟前出现。三是条纹状裂果,这种裂果全部发生在顶花痕部,表现为不规则条状开裂。

不同的番茄裂果有不同的原因,但总体上说,导致番茄裂果的原因也主要是分为3种情况: 1、畸形花导致裂果。 这类情况主要是在番茄栽培中,夜温低于15 ,容易使番茄形成畸形花。而畸形花发育成的果实,一定会出现顶裂果。 2、品种特性导致裂果。 在所有番茄品种中,大果型品种、圆形果品种、木栓层后的品种,相比于小果型品种、高桩型品种和木栓层薄的品种,更容易出现裂果。 3、不利的环境条件导致裂果。 番茄果实生长发育到后期,逐渐转色时,一旦遭遇高温天气,受到强光照射,或遇干旱,特别是久旱后突遇降雨以及突灌冷水,导致果皮生长速度与果肉组织的膨大速度无法协调一致时,致其内部膨压增大时,便会出现裂果。

防止番茄裂果,需要采取综合性措施,归纳起来,应该说以下5点需要特别注意:

第一,加强通风或遮阳,防止果皮老化。 当夏季阳光过强时,为番茄采取遮阳措施。在秋延迟或早春栽培后期,不要过早地打掉下部叶片,使之为番茄果实遮阴。

第二,保护地栽培,注意控制棚室温度。 白天当棚室内温度超过35 时,可以通过适当通风,或顶部喷淋冷水的方式,降低棚内温度。晚上注意控制夜温,保证使其不会长时间低于16 。

第三,合理控制土壤水分肥,确保见干见湿。 日常浇水以小水勤浇为原则,避免大水漫灌,防止田间水分出现急剧变化。为番茄施肥时,注意增施有机肥,改善土壤结构,提高保水保肥能力。强光下,棚室温度急剧升高时,注意合理降温。

第四,为番茄喷施钙肥和硼肥,改善生长状态。 番茄定植后,追肥可以硝酸钾为主,并定期叶面喷施钙肥和硼肥,促使果皮增厚,减少裂果发生。

第五,适度整枝打杈,保证有适度的叶片数量。 这样既可以防止过强阳光直射果实,又能避免养分过度集中供应果实,而导致裂果。

番茄在日常生活之中也是比较常见的蔬菜,家里经常做番茄炒蛋、番茄炒豆腐等,对番茄也是情有独钟。在选用番茄的时候,断然不会去挑有裂痕的果实。那么,从番茄种植户的角度来说,番茄裂果商品价值已经大大降低,很难卖出去。所以,为了获得较高的收益,应该控制或者减少番茄裂果问题的出现。

要防治番茄裂果,先从番茄裂果的原因开始分析。



3个原因导致番茄裂果

番茄裂果主要发生在着色期,跟人为操作不当有很大的关系。

那么,番茄裂果的原因主要也就是以上3个。接下来,我们要做的就是围绕原因找出解决的措施。



预防番茄裂果的措施

如果番茄裂果了,已经是无可挽救了,我们只能够提前预防,避免裂果事实的出现。



好了,以上关于番茄裂果原因以及防治措施等问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。

西红柿畸形、裂果严重影响品质,我们应该从哪些方面着手,才能有效防治?本视频让你不到三分钟看懂西红柿裂果原因,高产不是问题!

气温的变化啊施肥不当会影响还有要选好的品种不要太薄皮的它会容易裂,防治的话可以选厚皮的品种种植,还要深翻土地,施有机肥

番茄皮薄肉嫩,在种植的时候需要精心呵护,如果发生了裂果现象,那就真让人欲哭无泪了,品质大大降低不说,也基本就无法进行销售了。

一、品种原因

根据情况需要,选择果皮厚一些的抗裂品种,能有效的预防裂果。另外,春番茄由于在生长期间温度平稳、适宜,相对夏番茄来说不容易裂果。

二、浇水原因

即使浇水也不能大水漫灌,应遵循“小水勤浇”的方式,避免地面忽干忽湿,要使土壤渗水缓慢、均匀,无积水,番茄才能循序渐进的吸收水份,保持稳定的生长。

三、温度原因 四、光照原因

在留花摘叶时,尽量留花序在茎杆内侧的并保留果穗上面的叶片,以利用自身叶片防止阳光直射,降低因光照原因裂果的概率。

五、施肥原因

在番茄的果实生长期应控制氮肥用量,增加钾肥量,可同时补充适量钙和硼肥,以提高果皮的韧性,能较好的避免裂果的发生。

六、点花原因

在番茄开花后常常会进行“点花”,即用生长素类药剂点在雌花的花蒂或花梗上,以促进坐果和果实膨大。但是药剂的浓度不好把握,或者有的为了效果而盲目加大浓度,由此对果实的生长产生不利影响,导致产生畸形果和裂果。

【防治措施】

点花时要严格按照配比浓度进行,并且不能反复涂抹,点一次就行,其中“2,4-D”只能用毛笔点,“防落素”则可以浸花或喷施。进行点花操作时,要注意避免药剂滴落到枝叶上造成伤害。

总结

造成番茄裂果的因素有很多,多数情况下也是多种因素相叠加而形成的,因此我们要把各项工作做细,考虑到位,特别到了一些关键的生长节点时要加强管理,将可能产生的不利因素消灭在萌芽状态,从而使番茄能够优质高产。

我们在写“番茄”这两个字的时候,可能都曾经有过一瞬间的犹豫,要不要写那个草字头?如果严格来说,“番”才是正确的。

不过在实际生活中,写成“蕃”的也相当多,因为大家下意识里觉得番茄是植物,那肯定应该是有草字头的。俗话说走的人多了,路就成了路,同样的,写的人多了,那个字也就成了那个字,所以写成“蕃”也是可以的,这就是一种约定俗成,只是用“番”会更加规范。

番茄裂果原因:

1、品种

北方温室建议选择耐低温、弱光照的中晚熟品种,避免种植果型大、皮薄、木栓层厚的品种。选对品种才是获得高产优质西红柿的关键。

2、水肥控制不合理

开花时,由于温度低导致叶片光合作用受影响,根系吸收营养不足,花器缺少养分形成畸形花,为后期裂果埋下隐患。

应对措施:西红柿开花时,夜间温度保持在10 以上;坐果或果实膨大期,适当追肥。整个花果期可随水冲施或滴灌青枯立克2瓶+氨基寡糖素2瓶+哈茨木霉菌半袋+肥尔特乐半袋冲施/矿源黄腐酸钾1袋1-2次。青枯立克150-300倍+氨基寡糖素300倍+奥菌优300倍,间隔7-10天1次,复配流体硼1500倍2次,沃丰素600倍、氨基酸800倍交替喷雾3-4次。补充西红柿开花结果所需养分,防治病虫害。

3、湿度

秋季气温逐渐降低,棚室内相对湿度、结露现象较多。农户为降低棚室内湿度,急于通风散湿,如果外界风过大,果实表面水分蒸发过快,造成西红柿果实快速“失水”,就会导致果皮干裂,从而出现裂果。

应对措施:温室通风散湿要适时操作,可在温度升高后,果实表面露珠消散,再进行通风散湿。

4、水分

土壤水分含量变化幅度大,是造成西红柿裂果的重要原因。果实膨大前,若土壤水分含量不足,易导致果实表皮老花,加上强烈阳光照射易导致干旱。若此时灌水,果实内果肉迅速膨大,老化的果皮不能承受果肉的压力就会出现破裂。此情况在西红柿果实膨大、转色期间也很容易发生。

应对措施:注意浇水管理,适时适量浇水,避免阳光直射果实。增施土壤调理剂-奥农乐或有机肥,改善土壤通透性,提高土壤保水保肥能力。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

番茄作为老百姓饭桌上的常见品,在种植的过程成会出现裂果现象。番茄产生裂果的原因:一是苗期温度较低,子房发育不正常,膨大后产生裂果;二是植物生调节剂使用浓度太高;三是降雨后,根系吸收大量的水分或果实表皮内的木栓组织直接吸收水分;四是雨后遇强烈日光的照射;五是成熟过度;六是有些品种果形较大,果皮较薄,适应外界环境能力差,容易产生裂果。防止裂果的措施:一是选择抗裂品种,培育壮苗;二是多雨地、多雨季节要做到深沟高垄,以利及时排水,干旱时及时浇水,防止土壤过于干旱,保证土壤水分均衡供应;三是使用植物生长调节剂浓度要适当;四是适时提前采收,减少裂果数量。 

预防番茄裂果主要有以下几个方面:

(1)品种选择。

宜选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种。

(2)经常保持土壤湿润。

采用地膜覆盖或畦面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,严防忽干忽湿,特别是进入果实膨大采收期,更要保持土壤湿润。

(3)采用深沟高畦栽培,增施有机肥,以改良土壤结构、提高土壤的保水保肥能力。

(4)及时适度整枝摘心,保证植株株繁叶茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。

(5)在大雨前及时采收番茄。

希望我的回答能对你种植番茄有所帮助。

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