电压力锅能开盖煮东西吗?

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记忆蛋饺
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2022-10-26 · 民以食为天,以食为乐!
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压力锅不能开着盖煮东西。电压力锅上下手柄完全重合时,才可按键烹制食物。具体使用过程中,切不可擅自在加压阀门上增加重量,以求增加锅内压力、强行缩短烹制时间,会造成锅爆人伤的严重后果。

电压力锅对安全容量也有着明确要求,一般不得超过锅内容积的五分之四,豆类等易膨胀食物则不得超过锅内容积的三分之二。

扩展资料:

选择压力锅要注意以下几点:

1、应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅,这些压力锅已经被淘汰,是不符合目前国家标准要求的。

2、应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨,但导热较慢,受热集中,容易糊底,但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底,改善了性能。

3、应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙,锅体边缘有毛刺,建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址,最好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。

参考资料来源:人民网-电压力锅也有安全命门

                        人民网-哪些食物用压力锅烹饪更好吃?

 

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