Question

杭州河坊街美食攻略如何呢

Answer 1

杭州河坊街位于吴山脚下是属于杭州老城区,也是来杭州必去的地点之一，有很多属于杭州独特味道的美食。

1、定胜糕小店:：定胜糕是杭州特色小吃，古法制作。老板都是现做现卖，刚出炉的定胜糕香喷喷、热乎乎，咬一口软软糯糯，甜甜的豆沙馅也随着流出来。

2、羊肉摊贩：羊肉烧卖皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，味道甚好，配上清香洁白的羊汤，还蛮对味。

3、吹糖人：小贩肩是带这一架的长方柜，柜下方有一半圆形开口木圆笼，里面有一小炭炉，炉上有一盛着麦芽糖溶化为糖稀的铁勺。木架分为两层，每层均有数个小插孔，便于插放糖人，架边挂着装有小苇杆的布袋，架下有两个抽屉，放着各种形状的木模子

4、葱包烩摊：春饼将油条包在里面夹着大葱段。然后在平底锅上正反面交替用压板压起来拷扁，趁热的时候刷上辣酱或者是甜面酱，很有小时候的味道。