Question

统一系列果汁产品介绍

Answer 1

　　果汁、蔬菜汁等绿色纯天然饮品如雨后春笋蓬勃于中国大地、瞬时间，市场上呈现一片绿色的生机。

　　现在简要介绍几种市场上常见的几类饮品。

　　统一企业系列产品

　　包括：荔枝多鲜橙多、苹果多、菠萝多等。

　　“鲜橙多”鲜橙汁饮料以水、糖、鲜橙浓缩汁为主，配以柠檬酸，维生素C食用香料。胡罗卜素，鲜橙原汁含量多于20%。

　　“荔枝多”荔枝汁饮料则换从荔枝浓缩汁，但无胡罗卜素，荔枝汁原含量则大于等于15%。

　　其他风味配方大同小异饮用前可先摇一摇，冰冻后风味更佳。保存需避免阳光暴晒，存于阴凉干燥处。

　　北京汇源系列果汁

　　包括：苹果汁、桃汁、橙汁、椰汁等。

　　汇源果汁用VHT技术在95℃〜121℃超高温下瞬间杀菌，既避免了自制果汁有菌的问题，又避免了一般工艺程序对于其营养、口味的破坏，最大限度地保留了其营养成分和天然口味。被国家跳泳、游泳队唯一指定为果蔬饮料，同时被99昆明世博会指定为唯一果蔬饮料。

　　以桃汁为例，其配料为纯净水、桃浆、白砂糖、柠檬酸、维生素C、食用香精。果汁含量达34%。

　　果汁配料以纯净水和苹果浓缩汁为主，果汁含量达10%。每100毫升含热量50千卡，蛋白质0.08克，脂肪0.01克，碳水化合物11克组纤维0.3克，维生素C2克。

　　每100毫升橙汁中含热量则为48千卡，蛋白质0.7克，脂肪0.35克，蛋水化合物11.5 克，粗纤维0.55克，维生素50克。

　　通过上述比较，读者可发现其营养，成分大同小异只是风味不同而已，一般来说，都富含维生素B、C、钙、磷、钾等微量元素。

　　其保存在密封状态下室温即可，打开后需在5℃以下，以尽快饮用为妙。饮用在夏季以3〜8℃为最佳，其他季节常温即可。