Question

鱼和蘑菇能煮在一起吗？

Answer 1

鱼和蘑菇可以煮在一起。

鱼富含硫胺素，核黄素，烟酸，维生素D和一定量的矿物质，如钙，磷和铁。 尽管鱼中的脂肪含量很低，但已证实其中的脂肪酸具有降血糖，保护心脏和抗癌作用。

鱼类中的维生素D，钙和磷可有效预防骨质疏松症。

鱼油含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，因此有利于预防和治疗心脑血管疾病，增强记忆力，保护视力，消除炎症。

蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。蘑菇中含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

扩展资料：

鱼和蘑菇还可以做成其他的美食。

蘑菇三文鱼饭的做法：

用料：黑胡椒少许，洋葱1个，蘑菇200克，三文鱼200克，沙拉菜100克。

步骤如下：

1、准备好材料，焖米饭。

2、洋葱切丝。

3、蘑菇切片。

4、三文鱼去皮去骨切片。

5、洋葱炒软后放入蘑菇炒熟，用盐和黑胡椒调味。

6、把蘑菇和三文鱼盖在米饭上，最后加上沙拉菜。

参考资料来源：百度百科—鱼

参考资料来源：百度百科—蘑菇