Question

什么时候杀猪好

Answer 1

过年杀猪通常是在腊月二十六、二十七左右，也有腊月二十五杀猪的。通常进入腊月之后，有养猪的人家就会开始挑日子杀猪了，因为这个时候气温比较低，新鲜猪肉比较好保存，而且这个时候正好可以为过年准备做腊肉、灌香肠了。关于过年杀猪还有“小寒大寒,杀猪过年”的俗语。
杀猪过年什么日子好
1、忌选亥日或农历初四日； 在十二地支中，“亥日”代表的是猪。古书《玉匣记》记载，逢亥不杀猪。另外在我国民间在一些事项上很忌讳“四”字或者数字“4”，音同“死”字，寓意不吉利。
2、逢三杀日，六冲日不杀猪。 比如2015年是乙未年，每逢丑日不杀猪，逢申、酉、戌日不杀猪。凶日也不杀猪，不然会倒霉。
3、逢初一、十五不杀猪。 民间信仰中，人间一个月相当于阴间一天； 初一、十五相当于阴间的早晨和中午，正是吃饭的时间。 这一天一般用来祭祀鬼神，不适合做见血的事情。
农村杀猪过年的讲究
1、杀猪前一天不能喂猪。猪通常在早上被宰杀。在杀猪之前，你必须给家神灶神敬香。杀猪的时候，必须一刀毙命。
2、猪血要多产好，不能乱扔。放一个大盆收血，里面要放盐，边接血边搅拌。杀