溶液,溶质,溶剂的定义
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定义:
1.溶液:一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的均匀而又稳定的体系叫溶液。溶液由溶质和溶剂组成。
2.溶剂:用来溶解别种物质的物质叫溶剂。
3.溶质:能被溶剂溶解的物质叫溶质。溶质分为固体、液体和气体。
作用:
1.溶剂的作用:溶剂是溶液中占比例较大的成分,它可以溶解溶质,使其分散在溶液中,形成均匀的混合液体。溶剂还可以调节溶液的浓度和温度,影响溶解度和溶解速率等。常见的溶剂有水、乙醇、氯仿等。
2.溶质的作用:溶质是溶液中占比例较小的成分,它可以改变溶液的性质和特性。例如,加入酸性溶质可以使溶液变得酸性,加入碱性溶质可以使溶液变得碱性。不同的溶质对溶液的影响不同,有些能够提高溶液的密度和粘度,有些则能够改变溶液的颜色和光学性质等。
3.溶液的作用:溶液具有广泛的应用价值。许多生物和化学实验都需要用到溶液,例如细胞培养液、缓冲液、酶反应液等。此外,溶液还可以用于制药、化工、食品加工等领域,如药物制剂、染料、香料、食品添加剂等。
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