Question

有一种很常见的蔬菜，烧出来是红色的，汤也红红的，他的学名是什么啊？不知道普通话怎么说？

Answer 1

是红籐菜.

Answer 2

汗菜

Answer 3

你是说南瓜汤吗

Answer 4

紫菜头，别名红菜头、根甜菜，是藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以其肥大的肉质根供食用，可生食、熟食或加闷返工成罐头，肉质脆嫩、略带甜味，是西餐中的重要配菜之一。
紫菜粗唯头为直根系，下胚轴与主蚂凳饥根上部膨大形成肉质根，球形、扁圆形或圆锥形，根皮暗紫红色，根肉鲜紫红色。茎短缩，叶卵圆形，具长叶柄，均为紫红色。圆锥花序，完全花，花瓣5枚、黄色，异花授粉，种子圆形。