腊肉怎么做才好吃呢?

 我来答
帐号已注销
2023-01-24 · 超过133用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:405
采纳率:100%
帮助的人:9.2万
展开全部
咸鲜腊肉汤圆

食材:

水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)

步骤:

1、菠菜切末与上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用;

2、水调入糯米粉揉成面团,搓成长条,分若干大小相等的剂子;

3、取剂子搓圆,打孔包入适量肉馅,搓圆;

4、水开后下汤圆中火煮至汤圆浮起即可。
老南瓜烹老腊肉

食材:

老腊肉150克 老南瓜300克 姜片、蒜片、青椒圈、小米椒节、盐、味精、色拉油各适量。

步骤:

1.老腊肉煮熟后,捞出来切成片;老南瓜削去皮后,切成厚片投入色拉油锅里,炸至断生便倒出来沥油。

2.锅留底油,先下腊肉片、姜片和蒜片煸香,再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节,边炒边放盐、味精调味,翻炒匀便可出锅装盘。
春笋炒腊肉

食材:

春笋,腊肉,干辣椒 ,大蒜,生姜,葱(蒜苗更好),盐

步骤:

1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。

2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝。

3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。
蒜苗炒腊肉

食材:腊肉、蒜苗、红椒、油、料酒、生姜、红油、豆瓣酱

步骤:

1:腊肉用温水浸泡,清洗干净,切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段;

2:锅里倒油,油热后放进姜丝爆香,调入1汤匙红油豆瓣酱,炒出红油;

3:倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;

4:蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。
合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话... 点击进入详情页
本回答由合肥立新菌种场提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式