Question

芦笋和芦苇笋的区别

Answer 1

　　1、芦笋

　　芦笋是天门冬科天门冬属多年百生草本开花植物，芦笋是常见的养生蔬菜，嫩苗可供蔬食，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，适量食用芦笋具有补充营养、养生保健的作用。

　　2、芦苇笋

　　芦苇笋是芦苇属植物的嫩尖，也是一种可以食用的野菜，芦笋笋富含人体所需要的多种维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等营养成分，食用芦苇笋后具有排毒养颜、润肠通便、促进代谢等功效。