Question

上班自带午饭，带什么菜比较好？

Answer 1

上班族带饭首选可以加热，而且不会变味的菜肴，也不是所有的食材都适合带饭，茄类、薯类、茎类，这些蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
像番茄、茄子等茄类蔬菜，莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少，或者像土豆、山药等薯类，这类适合反复加热的蔬菜，才是你带饭的不二人选。
荤菜尽量选用低脂肉，牛、羊、鸡为主。鱼等海鲜加热后很难保持原有的色香味，所以最好不要选择。
菜品的选择应该讲究荤素搭配，荤菜要尽量挑选低脂的，如牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类；素菜应以茎类为主，例如藕、白萝卜等，最好不要带绿叶菜，因为隔夜的绿叶菜营养成分较容易流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。此外，海鲜和凉菜也不适合带，因为海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，而凉拌菜也不宜隔夜吃。

Answer 2

普普通通平平凡凡的打工人，带饭是为了给自己找点事情做， 还有个原因就是“饭堂”真的很难吃 ，最重要的是还是希望自己的生活更充实️， 早餐 晚餐 没有特殊原因都会自己做，不喜欢叫外卖。
用料
蔬菜 100克
肉类 100克
鸡蛋 1个
粗粮 100克
上班族 自带午餐 『简单易做•美味又健康』的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食谱： ️ 清炒油菜心 ️ 土豆炒牛肉
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食谱： ️ 清炒生菜 ️ 鸡胸肉炒胡萝卜
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食谱： ️ 菜心 ️ 鸡腿炒时蔬（1只鸡腿、杏鲍菇、胡萝卜）
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食谱： ️ 鸡扒 ️ 生菜 ️ 番茄鸡蛋 ️ 糙米饭
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食谱： ️ 五花肉炒荷兰豆 ️ 清炒娃娃菜 ️ 糙米饭

Answer 3

1. 沙拉：将生菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜切成小块，加上鸡肉、鸡蛋、奶酪等蛋白质的食材，拌上橄榄油和柠檬汁，健康又美味。
2. 饭团：将米饭做成饭团，中间包一些烤鸡肉或者熟虾仁、蔬菜和鱼肉松等配料，再撒上些许黑芝麻，就做成了又美味又营养的饭团。
3. 清炒蔬菜：将多种蔬菜、鸡肉丝、蘑菇、笋片等做成清炒菜肴带上，搭配上少量米饭，就是一份热量适中，清淡又营养的午餐了。
4. 披萨：用全麦面包表皮，拌上蔬菜、番茄酱和一些蛋白质的配料，再淋上少量的奶酪，然后放入烤箱中烤，健康又美味。

Answer 4

上班代午饭，带什么菜都可以，你自己可以做什么带什么，每天也不能总带一样，荤素都可以的。晚上吃什么，第二天可以带什么，早上时间充足，也可以早上现做。

Answer 5

带一块大排，炒牛肉丝，炒鸡蛋，炒青菜，红烧萝卜就行了。