
鸡蛋饼怎么做?
同学在生日时送了我一个锅子,底部是一个去凹进去的KITTY脸。我想用这个锅子给同学做鸡蛋饼。可是我不会做,再说这个锅子很小,不可以把里面的鸡蛋饼两面煎。如果实在不行就不用...
同学在生日时送了我一个锅子,底部是一个去凹进去的KITTY脸。我想用这个锅子给同学做鸡蛋饼。可是我不会做,再说这个锅子很小,不可以把里面的鸡蛋饼两面煎。如果实在不行就不用这个锅子了。
条件1:做工要简单,但一定要好吃。
条件2:希望大家不要复制一大堆,我要你们日常做过的。
条件3:不一定要用KITTY锅。
条件4:最好是甜的,咸的也可以。
一定要好吃哦!!! 展开
条件1:做工要简单,但一定要好吃。
条件2:希望大家不要复制一大堆,我要你们日常做过的。
条件3:不一定要用KITTY锅。
条件4:最好是甜的,咸的也可以。
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你的锅子不能两面煎的吗?煎完一面翻过来不就
可以煎另一面了吗?
我平时做的鸡蛋饼是这样做的。
1。将适量面粉放入容器
2。加水搅拌好,搅拌的同时可以加入你喜欢的
一些佐料
3。将鸡蛋打入搅拌好的面糊糊里,如果要煎出来的效果比较好的,就多加点鸡蛋在里面,跟面粉差不多量就可以了。
4。做成什么口味的你自己加入佐料,比如说:甜的可以加糖,葡萄干,蜜枣等;咸的,加入盐,孜然粉什么的.
5.在锅子里加入适量的油,热了将弄好的糊糊分量倒入锅子里,一次可倒几分之几,看你弄的糊糊的量;
6.这样分几次就可以煎成你想要的鸡蛋饼了.
可以煎另一面了吗?
我平时做的鸡蛋饼是这样做的。
1。将适量面粉放入容器
2。加水搅拌好,搅拌的同时可以加入你喜欢的
一些佐料
3。将鸡蛋打入搅拌好的面糊糊里,如果要煎出来的效果比较好的,就多加点鸡蛋在里面,跟面粉差不多量就可以了。
4。做成什么口味的你自己加入佐料,比如说:甜的可以加糖,葡萄干,蜜枣等;咸的,加入盐,孜然粉什么的.
5.在锅子里加入适量的油,热了将弄好的糊糊分量倒入锅子里,一次可倒几分之几,看你弄的糊糊的量;
6.这样分几次就可以煎成你想要的鸡蛋饼了.
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主料:面粉
150g
,鸡蛋
2个,盐
适量,水
适量(约300ml)
,油
20g
,荵花
特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
做法:
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
2、开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
3、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
。
该答案来自中华美食网官方网站
150g
,鸡蛋
2个,盐
适量,水
适量(约300ml)
,油
20g
,荵花
特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
做法:
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
2、开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
3、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
。
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