Question

请大伙介绍几种常见凉拌菜的做法

夏天了，想做点凉拌菜吃，麻烦大家介绍几种好吃又简单点的凉拌菜，详细点，呵呵。

Answer 1

很简单的一个
凉拌三丝
原料粉丝，黄瓜，胡萝卜，大蒜头，辣椒，香油
把粉丝放开水里滚一下，捞出来凉着。再把黄瓜和胡萝卜都切成丝，把大蒜头切碎辣椒用油爆一下。把粉丝，黄瓜，胡萝卜加上大蒜头辣椒所成的油，加上香油一起拌好，当然要加盐，酱油，醋拌均就可以吃了，很容易做的。
（也可以把粉丝换成凉皮） ：）

Answer 2

用黄瓜片和小断生菜，加上倒碎的油炸咸的花生仁（超市有卖的），用多些苹果醋，糖，少许盐凉拌在一起
很好吃的哦．～～～～

Answer 3

凉拌黄瓜、海蛰、海带、番茄、豆腐、面………………………………………………………………………………………………………………

Answer 4

嘿嘿
香椿头用水焯一下
和豆腐凉拌
在早春是无上的美味啊

Answer 5

特别简单
把你想吃的菜切好
撒上盐 拌匀
过一小会就可以吃了