Question

怎么做薯条？

我想做薯条．是不是把土豆切成条状，油炸下？
谁有没有亲身体验过的教教我，谢谢．

不要那些复制粘贴过来的，那些我也可以找到．

Answer 1

我自己做的很好，告诉你吧
1、土豆条在入锅炸之前要撒上一层干面粉和少量盐的混合物，不用多
2、油里面一定要加一点牛油，这样就和麦当劳、肯德基的油一样了
3、炸完后，一定要凉透了，再用高温油复炸一次
4、自己准备番茄酱、辣椒酱、蒜蓉酱之类的沾着吃，原味的就什么都不用沾

Answer 2

薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟 ，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。

Answer 3

香酥薯条怎么做？土豆切条洗掉淀粉，捞出后就过冷水，加入玉米面，搅拌均匀，冷冻半小时，油温六成下油锅炸至金黄即可。

Answer 4

不知道你想吃什么样的薯条！KFC里的是机器压出来的！是熟的在过油炸了！
在家里直接切好在盐水里泡过，炸下就行了！

Answer 5

土豆切条，先下锅煮熟在裹上玉米粉下油锅炸到金黄完成