Question

怎样制作炸鸡翅?

Answer 1

首先,你可以到超市或小菜市场去看看没有有炸鸡粉.买到炸鸡粉就行了.
1、将买回来的鸡翅清洗一下，然后将酱油倒入碗中，再将鸡翅放入碗中泡一会儿（要抓捏鸡翅，让酱油进入鸡翅内）。
2、将泡了的鸡翅放入另一个碗中，倒入鸡粉，搅拌一下，让鸡翅上沾了鸡粉。
3、将锅中倒入油，如果炸的鸡翅不多，就不要倒太多。待锅中油烧热，将沾有鸡粉的鸡翅放入锅中炸。看到其颜色变得金黄时，还要再炸一会儿，就熟了。
这个方法很简单的。天天都可以做炸鸡翅了。

Answer 2

准备材料：鸡翅，辣椒，香叶，面包渣，大料和鸡蛋。
制作步骤：
1.把鸡翅切成三断，这里也可以只用翅中，节约起见就全用了。加入大料，水烧开之后改用小火，把鸡翅煮熟。
注意在水里放入适量的盐。
2.把鸡翅捞出，沥干，然后醮蛋液，再裹上面包渣，辣椒末和适量的盐。注意辣椒末的多少哦，腰部就会辣死你的，另外可以在蛋液中加入适量的盐。
3.下油锅把裹好的鸡翅i炸至金黄色即可。

Answer 3

@..@，
试1试吧？
香炸鸡翅！
主料：
鸡翅
辅料：
葡萄酒
五香粉
辣椒粉
花椒粉
做法：
1、在鸡翅用刀划几刀；姜切片；葱切段。
2、在鸡翅中放葡萄酒、五香粉、一咖啡匙花椒粉、姜片、葱段、美极鲜味汁、盐，涂抹均匀后腌约一小时，再放沸水蒸锅中用大火蒸约半小时，取出待用。
3、将辣椒粉、剩下的一咖啡花椒粉、盐、味精拌匀制成蘸味料。
4、锅中放油烧至七成热，放入鸡翅炸呈金黄色至酥脆，捞出沥干油分装盘，淋上香油。
5、配上蘸味碟即可食用。

Answer 4

我自己的做法，供你参考：先把鸡翅化冻，用黄酒，大蒜，胡椒粉，盐把鸡翅膀腌1-2时间，把蛋清和粟粉调和，鸡翅裹上糊，锅热到油，小火，放鸡翅，炸至金黄色既可出锅，如果想让鸡翅更脆些，可待油更热些时，将鸡翅复炸一次。

Answer 5

如果你想吃原味的！就直接放油锅里慢火炸熟即可！记得炸前在鸡翅肉多地方划几刀，放适量盐搅拌均匀！这个叫干炸！你也可以调个糖醋可乐汁把鸡翅放进去闷一会！
也可以在鸡翅表面裹一层粉面炸！如
土豆粉
玉米粉
生粉都可以！
做法其实说不完！但大致都同上！
炸好的鸡翅你可以撒上味椒盐吃，不过我喜欢在加点孜然面！味道更好！