Question

夏天晚上吃什么？简单又好吃的家常菜

夏天晚上尽量吃的清淡点，
求做起来不要太多油烟，干净美味的家常菜

Answer 1

Answer 2

凉拌豆腐
内脂豆腐一块，皮蛋一个，榨菜半包，肉松少许
1、将豆腐切片装盘
2、撒少许盐在豆腐上
3、皮蛋榨菜切丁，撒上
4、淋上麻油，盖上肉松即可

Answer 3

凉拌麻酱茄子：做法：1．将茄子去皮，用锅蒸至熟（时间自己掌握）．
2．把凉凉的茄子撕成细条．
3．做调料：用酱油老醋把麻酱调匀，再加入盐＼鸡精＼蒜沫．
4．把作好的调料倒入撕好的茄子中拌匀即可．

Answer 4

凉拌苦瓜,把苦瓜切成细丝,在淡盐水里浸泡半小时,捞出后加盐\味精\香油,拌匀即可.

Answer 5

凉面