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干海参大头数的30-50头/斤,中头数的60-90头/斤,小头数的100-300头/斤。干海参质量的好坏是不能用头数来衡量的,盐干海参一般头数20-60头,原干海参或淡干海参比盐干海参要多,质量比盐干海参高很多。
2016-07-12
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海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少海参越大营养价值也就越高,因此价位也就越贵。 国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参,这里远离陆地,海水纯净无污染,海参生长期限长,因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种,但产量相当有限,国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到,如果是要送礼的,选同仁堂海参较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门海参较为实惠。
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得看你那是什么海参,多大个,要是淡干的,个头适中的话,一般一斤能称80多个,稍大一点个的应该只能称40到60个
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中等的海参60-80头算中等的
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