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水是极性的，且是极性最大的
20℃时正丁醇在水中的溶解度为7.7%，基本上属于微溶和难溶的物质。因为正丁醇是属于中等偏低极性的，而水是极性最大的。正丁醇与水当然不容易相溶。
另外叔丁醇是三甲基甲醇，由于分子结构中三个甲基相邻，空间位阻很大，造成其极性增大，能达到于水相溶的极性，所以能与水相溶。
20℃时正丁醇在水中的溶解度为7.7%，基本上属于微溶和难溶的物质。因为正丁醇是属于中等偏低极性的，而水是极性最大的。正丁醇与水当然不容易相溶。
另外叔丁醇是三甲基甲醇，由于分子结构中三个甲基相邻，空间位阻很大，造成其极性增大，能达到于水相溶的极性，所以能与水相溶。
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上海科隆化工有限公司
2024-10-03 广告
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